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すぐに作れる中華おかず
貸出可
千葉 真知子/[著] -- グラフ社 -- 1999.6 -- 596.22
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所蔵
所蔵件数は
1
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0
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/596.2/チ/
113958581
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
すぐに作れる中華おかず
タイトルカナ
スグ ニ ツクレル チュウカ オカズ
副書名
市販のソースと醬で本格の味を手軽に
叢書名
マイライフシリーズ特集版
著者
千葉 真知子
/[著]
著者カナ
チバ マチコ
出版者
グラフ社
出版年
1999.6
ページ数
64p
大きさ
26cm
一般件名
料理(中国)
ISBN
4-7662-0531-6
分類記号
596.22
内容紹介
シンプルなレシピで、簡単なのにおいしい中華料理、エスニック料理を作ってみませんか。中華ならではの調味料や食材の使い方のコツも充実。毎日のメニューに役立つレシピ集。
著者紹介
料理研究家。千葉真知子クッキングスタジオ主宰。和洋中の料理指導を行う。ピッツバーグ大学にて電子レンジの基礎を学び、帰国後商品開発を手がける。著書に「電子レンジのお菓子」等。
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