所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/596/ﾋ/	114453749	成人一般	可能

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	味つけ名人
タイトルカナ	アジツケ メイジン
副書名	調味早わかりカードブック
著者	平本 福子 ／調理
著者カナ	ヒラモト フクコ
出版者	群羊社
出版年	1999.5
ページ数	98p
大きさ	19cm
一般件名	料理
ISBN	4-906182-40-2
分類記号	596
内容紹介	調味が決め手の基本のおかず86種を、1・2・3人分の調味料の量がズバリわかる表示で、1ページ1品目ずつ紹介。めくりやすいリング製本のスタンド式で、台所で見ながら作れるカードブック。

ページの先頭へ