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資料詳細

モダン・オキナワン・クッキング貸出可

Kojun／著 -- ICGミューズ出版 -- 1999.5 -- 596.21

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/596.2/ｺ/	114462674	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	モダン・オキナワン・クッキング
タイトルカナ	モダンオキナワンクッキング
副書名	沖縄料理
著者	Kojun ／著, 比嘉京子／著
著者カナ	コージュン,ヒガキョウコ
出版者	ICGミューズ出版
出版年	1999.5
ページ数	109p
大きさ	20×21cm
一般件名	料理(日本)
ISBN	4-8053-0615-7
分類記号	596.21
内容紹介	ファッションデザイナーとミュージシャンの夫婦が沖縄料理のとっておきレシピを公開。懐しい沖縄の味とともに、2人の感性が発揮されたオリジナルメニューなどを紹介する。こーりん社1994年刊の再刊。

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