武藤 静子/編著 -- 朝倉書店 -- 1999.4 -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ム/ 114443559 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ライフステージの栄養学
タイトルカナ ライフ ステージ ノ エイヨウガク
副書名 理論と実習
著者 武藤 静子 /編著  
著者カナ ムトウ シズコ
出版者 朝倉書店
出版年 1999.4
ページ数 152p
大きさ 26cm
一般件名 栄養
ISBN 4-254-61035-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.55
内容紹介 人の一生を胎生期、乳児期、幼児期、学童期、思春期・青年期、成人期・中高年期、高齢期の8つのライフステージに分け、日常の栄養、食生活を通した心と体の健康づくりを行えるように解説する。
著者紹介 1910年茨城県生まれ。日本女子大学校卒業。日本女子大学家政学部教授を経て、現在、日本女子大学名誉教授。日本子ども家庭総合研究所研究顧問。著書に「母性・乳幼児の栄養と食事」など。