板倉 聖宣/監修 -- 小峰書店 -- 1999.4 -- 610.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
しょこ D/610/シ/8 120373154 児童一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 調べてみようわたしたちの食べもの 8
タイトルカナ シラベテ ミヨウ ワタシタチ ノ タベモノ
著者 板倉 聖宣 /監修, 菊池 東太 /写真  
著者カナ イタクラ キヨノブ,キクチ トウタ
巻の書名 牛乳と肉
巻の著者 本間 正樹/文
出版者 小峰書店
出版年 1999.4
ページ数 35p
大きさ 29cm
一般件名 農業 , 食物
ISBN 4-338-15808-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 610.8
内容紹介 私たち日本人の食生活に欠かせない農産物などの、生産から流通、食卓までの流れをたどる。8巻では、年々消費がのびている「牛乳」と「肉」について、牧場の様子、乳製品、畜産業の現状など色々な角度から紹介する。