渋谷 康弘/文 -- ベストセラーズ -- 1999.4 -- 588.55

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /588.5/シ/ 114088222 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 太陽の香り
タイトルカナ タイヨウ ノ カオリ
副書名 南フランス・ワイン紀行
著者 渋谷 康弘 /文  
著者カナ シブヤ ヤスヒロ
出版者 ベストセラーズ
出版年 1999.4
ページ数 237p
大きさ 20cm
一般件名 ぶどう酒 , フランス-紀行・案内記
ISBN 4-584-18394-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 588.55
内容紹介 美しく照る太陽は、ぶどう畑に陽射しの恵みを与え、香りを生み出す。ワインがつくられて何十年経っても、香りは決して消えることがない。ソムリエである著者が、フランスのワイン畑を歩いて綴った紀行。
著者紹介 1964年生まれ。ホテル・インターコンチネンタル東京ベイのシェフソムリエとして勤務。フランス・ワインソムリエ最高技術賞コンクールに3度の入賞経験を持つ。