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食卓の怪談 貸出可

溝口 敦／著 -- 小学館 -- 1999.4 -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ﾐ/ 114088040 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 食卓の怪談
タイトルカナ ショクタク ノ カイダン
副書名 新あぶない食品物語
著者 溝口 敦 ／著  
著者カナ ミゾグチ アツシ
出版者 小学館
出版年 1999.4
ページ数 239p
大きさ 18cm
一般件名 食品衛生
ISBN 4-09-389395-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.54
内容紹介 キシリトールは虫歯にならないはウソ、食べても瘦せる体質になるには、ビールの苦みがガンを防ぐか、ハゲを防ぐ食事とは、など健康や食品にまつわる常識・非常識に迫る。「あぶない食品物語」の続編。
著者紹介 1942年東京都生まれ。早稲田大学卒業。出版社勤務を経て執筆活動に入る。著書に「民暴の帝王」「消えた名画」「血と抗争」など。

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