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高級ブランド食材カタログ貸出可

ナヴィインターナショナル／編著 -- ナツメ社 -- 1999.4 -- 596

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/596/ｺ/	113958045	成人一般	可能

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タイトル	高級ブランド食材カタログ
タイトルカナ	コウキュウブランドショクザイカタログ
副書名	日本で楽しめる最高級食材とレシピを満載
著者	ナヴィインターナショナル／編著
著者カナ	ナヴィインターナショナル
出版者	ナツメ社
出版年	1999.4
ページ数	207p
大きさ	21cm
一般件名	食品 , 料理
ISBN	4-8163-2593-X
分類記号	596
内容紹介	フォション、ハロッズ、フォートナム・メイソン、マキシム・ド・パリ…。世界の美食家たちの高い評価を得ているブランドを集め、歴史、エピソード、食材をつかった各国料理レシピを収録。販売店舗一覧つき。

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