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毎日使える糖尿病の食事レシピ
貸出可
鈴木 順子/著 -- 永岡書店 -- 1999.3 -- 493.123
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所蔵
所蔵件数は
1
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0
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/493.1/ス/
113957815
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
毎日使える糖尿病の食事レシピ
タイトルカナ
マイニチ ツカエル トウニョウビョウ ノ ショクジ レシピ
副書名
カロリー別に主菜・副菜などの組み合わせが自由自在にできる
著者
鈴木 順子
/著
著者カナ
スズキ ヨリコ
出版者
永岡書店
出版年
1999.3
ページ数
175p
大きさ
21cm
一般件名
糖尿病
,
食餌療法
ISBN
4-522-31613-5
分類記号
493.123
内容紹介
主菜のおかず、副菜のおかず、もう一品増やしたいときのおかず、デザートの項目別に、カロリー、塩分、タンパク質量などの情報を加えたレシピを掲載。カロリー別モデル献立、糖尿病の食事療法についても解説。
著者紹介
女子栄養大学卒業。管理栄養士。1976年「スタジオ・ダイエティカル」を開業。社会教育、学校教育の場を通して、栄養に関する指導・講習を行う。著書に「電子レンジ特急クッキング」など。
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