河村 みち子/[著] -- 日本放送出版協会 -- 1999.3 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/カ/ 113957765 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 今晩ちょっとごちそうを
タイトルカナ コンバン チョット ゴチソウ オ
叢書名 生活実用シリーズ
著者 河村 みち子 /[著]  
著者カナ カワムラ ミチコ
出版者 日本放送出版協会
出版年 1999.3
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 料理
ISBN 4-14-187760-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 ご飯がすすむ肉・魚のメインおかず、野菜たっぷりボリュームおかず、ワンディッシュで大満足ごちそうご飯とめん、美味しいレシピをたっぷり紹介。料理の味を決める基本のだし・ドレッシング等の作り方も紹介。
著者紹介 神奈川県生まれ。慶応義塾大学文学部卒業後、東京会館クッキングスクール、恵比寿中華料理学院などで学ぶ。自宅で家庭料理教室を主宰。雑誌やテレビでも活躍中。著書に「おいしい仕掛け」など。