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資料詳細

THE・技盗む! 貸出可

札幌テレビ放送／編 -- ブックマン社 -- 1999.3 -- 596

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/596/ｻﾞ/	114428196	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	THE・技盗む!
タイトルカナ	ザワザヌスム
副書名	札幌テレビどさんこワイド212
著者	札幌テレビ放送／編
著者カナ	サッポロテレビホウソウ
出版者	ブックマン社
出版年	1999.3
ページ数	103p
大きさ	21cm
一般件名	料理
ISBN	4-89308-360-0
分類記号	596
内容紹介	札幌テレビ「どさんこワイド212」のなかの人気コーナー「THE・技盗む」で紹介した、名人たちの料理54メニューを作り方の手順付きで集める。ちょっとしたプロの秘訣で、北海道グルメの味を。

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