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絶対失敗しないシフォンケーキ 2 貸出可

石橋 かおり／[著] -- 雄鶏社 -- 1999.3 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.6/ｲ/2 113957658 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 絶対失敗しないシフォンケーキ 2
タイトルカナ ゼッタイ シッパイ シナイ シフォン ケーキ
叢書名 おいしいホームメイド
著者 石橋 かおり ／[著]  
著者カナ イシバシ カオリ
出版者 雄鶏社
出版年 1999.3
ページ数 55p
大きさ 24cm
一般件名 菓子
ISBN 4-277-61352-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.65
内容紹介 基本に一番人気の紅茶のシフォンケーキを取り上げ、ミルクティー仕立てにアレンジして詳しく解説。そのほか、はずしてはいけないポイントや、Q&Aも充実させた第2弾。
著者紹介 1962年生まれ。お菓子研究家。著書に「絶対失敗しないパイとタルト」「スイートハートケーキ」などがある。

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