資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

遺伝子組み換え食品は安全か? 貸出可

ジャン=マリー・ペルト／著 -- 工作舎 -- 1999.3 -- 498.54

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ﾍﾟ/ 114068893 成人一般 可能 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 遺伝子組み換え食品は安全か?
タイトルカナ イデンシ クミカエ ショクヒン ワ アンゼン カ
副書名 ヨーロッパ・エコロジー研究所からの警告
著者 ジャン=マリー・ペルト ／著, ベカエール直美 ／訳  
著者カナ ペルト ジャン・マリー,ベカエール ナオミ
出版者 工作舎
出版年 1999.3
ページ数 189p
大きさ 20cm
一般件名 遺伝子組み換え食品
ISBN 4-87502-307-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.54
内容紹介 豆腐、スナック、食用油など、遺伝子組み換え作物を材料にした食品は、われわれの健康と環境にどのような影響をもたらすのか。「食糧不足の解消」という名のもとに隠されてきた、この新しい作物の危険性を警告する。
著者紹介 1933年フランス生まれ。大学で植物生物学・陰花植物学等を教える傍ら、民族植物学・民族生薬学の研究も行っている。ヨーロッパ・エコロジー研究所所長。著書に「恋する植物」他。

ページの先頭へ