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感動ビジネスの芸術家(アーティスト)たち 貸出可

榊 芳生／著 -- オータパブリケイションズ -- 1999.2 -- 673.97

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 D/673.9/ｻ/ 114066665 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 感動ビジネスの芸術家(アーティスト)たち
タイトルカナ カンドウ ビジネス ノ アーティストタチ
副書名 もうけを生む外食企業の経営学&人間学
著者 榊 芳生 ／著  
著者カナ サカキ ヨシオ
出版者 オータパブリケイションズ
出版年 1999.2
ページ数 129p
大きさ 28cm
一般件名 飲食店
ISBN 4-900297-45-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 673.97
内容紹介 経営者は志の高さとライフスタイルで企業を創る「芸術家」だ。新しい時代の外食企業のトップ24人に、経営の手法やリーダーの心構え、さらなる飛躍への夢などをインタビュー。

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