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ふるさと食品ビッグバン 貸出可

-- ふるさと情報センター -- 1998.11 -- 588.09

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /588.0/ﾌ/ 113769525 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル ふるさと食品ビッグバン
タイトルカナ フルサト ショクヒン ビッグ バン
副書名 ふるさと食品生き残りの秘策
出版者 ふるさと情報センター
出版年 1998.11
ページ数 222p
大きさ 19cm
一般件名 食品
分類記号 588.09
内容紹介 楽しむこと、そして健康な身体を維持すること、この二つが今後の地域食品および地域食品産業の発展に不可欠である。変革期を迎えつつある「ふるさと食品」について、その生き残り方策を探り、提案する。

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