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おじいちゃんおばあちゃんが喜ぶ料理 貸出可

池上 保子／料理制作・指導 -- ブティック社 -- 1999.2 -- 498.59

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ｲ/ 114050271 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル おじいちゃんおばあちゃんが喜ぶ料理
タイトルカナ オジイチャン オバアチャン ガ ヨロコブ リョウリ
叢書名 レディブティックシリーズ
著者 池上 保子 ／料理制作・指導  
著者カナ イケガミ ヤスコ
出版者 ブティック社
出版年 1999.2
ページ数 98p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 食生活 , 高齢者
ISBN 4-8347-1395-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
分類記号 498.59
内容紹介 お年寄りの食事は、栄養バランスがとれていること、食べやすいこと、そして何よりも、家族と一緒に楽しめる料理であることが大切。お年寄りはもちろん、家族みんなに喜ばれる料理を紹介します。
著者紹介 病院の管理栄養士として治療食に携わった後にフリーの家庭料理研究家に。手軽で栄養豊かな楽しい料理が得意。「コマッタさんのホイホイ料理」「もっと自由に野菜料理」など著書多数。

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