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危機に立つ人間環境 貸出可

田坂 興亜／著 -- 光村教育図書 -- 1999.1 -- 519.79

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /519.7/ﾀ/ 114416621 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 危機に立つ人間環境
タイトルカナ キキ ニ タツ ニンゲン カンキョウ
副書名 「食」と環境の化学
叢書名 ICU選書
著者 田坂 興亜 ／著  
著者カナ タサカ コウア
出版者 光村教育図書
出版年 1999.1
ページ数 199p
大きさ 21cm
一般件名 食品衛生 , 環境問題
ISBN 4-89572-507-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 519.79
内容紹介 農薬による食の汚染の問題、食品添加物の問題、工業活動による環境汚染の問題等を考察し、現在の危機的人間環境を正常化するために緊急になすべきことを考え、安全な食を生産するための様々な試みを紹介する。
著者紹介 1940年新潟県生まれ。ニューヨーク州立大学大学院博士課程修了。国際基督教大学教授。アジア諸国の農薬問題に対し、意欲的な活動を行う。著書に「アジア輸入食品汚染」がある。

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