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中華のごちそうレシピ貸出可

楊天福／[著] -- ジャパンネイチャーフォトクラブ -- 1999.2 -- 596.22

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/596.2/ﾖ/	114056591	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	中華のごちそうレシピ
タイトルカナ	チュウカノゴチソウレシピ
副書名	Japanese style
著者	楊天福／[著]
著者カナ	ヨウテンフク
出版者	ジャパンネイチャーフォトクラブ
出版年	1999.2
ページ数	111p
大きさ	22×22cm
一般件名	料理(中国)
ISBN	4-921052-42-5
分類記号	596.22
内容紹介	広東風チャーシュー、ザーサイと豆腐のスープ、カリフラワーのウニソースあんかけ、トマトと卵の炒め、中国風ステーキ、タピオカ入り焼きプリンなど、身近な材料で作る中華風料理のレシピを紹介。英文併記。

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