村田 晃/著 -- 共立出版 -- 1999.1 -- 498.55

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地下書庫 /498.5/ム/ 114411226 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 新ビタミンCと健康
タイトルカナ シン ビタミン シー ト ケンコウ
副書名 21世紀のヘルスケア
著者 村田 晃 /著  
著者カナ ムラタ アキラ
出版者 共立出版
出版年 1999.1
ページ数 234p
大きさ 19cm
一般件名 ビタミン
ISBN 4-320-06127-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.55
内容紹介 カゼにビタミンCはいまや常識、さらに40もの多様な働きをすることがわかってきた。ビタミンC研究委員会委員長が、ビタミンCとはなにかをわかりやすく紹介。83年刊「ビタミンCと健康」の改訂新版。
著者紹介 1935年生まれ。九州大学大学院博士課程修了。現在、佐賀大学農学部長。著書に「ビタミンC」など。