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子どもの心は食卓で育つ 貸出可

桐淵 寿子／著 -- 大空社出版部 -- 1999.1 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ｷ/ 114023682 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 子どもの心は食卓で育つ
タイトルカナ コドモ ノ ココロ ワ ショクタク デ ソダツ
著者 桐淵 寿子 ／著  
著者カナ キリブチ トシコ
出版者 大空社出版部
出版年 1999.1
ページ数 186p
大きさ 19cm
一般件名 食生活
ISBN 4-7568-0820-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.5
内容紹介 教育学部で食物学の研究をし、多くの教育現場を見てきた著者が、健康な食生活のノウハウを伝授。上手に手を抜くスピーディー料理のコツ、簡単で栄養満点弁当の作り方など、実体験に基づくアドバイス集。
著者紹介 1932年生まれ。東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。お茶の水女子大学家政学部助手、埼玉大学教育学部教授などを務める。現在、埼玉大学名誉教授。日本女性科学者の会理事。

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