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てぃーあんだ 貸出可

山本 彩香／著 -- 沖縄タイムス社 -- 1998.11 -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596.2/ﾔ/ 113957526 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル てぃーあんだ
タイトルカナ ティーアンダ
副書名 山本彩香の琉球料理
著者 山本 彩香 ／著  
著者カナ ヤマモト アヤカ
出版者 沖縄タイムス社
出版年 1998.11
ページ数 141p
大きさ 27cm
一般件名 料理(日本)
ISBN 4-87127-132-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.21
内容紹介 どぅるわかしー、ラフテー、イラブーの汁、ゴーヤーしりしりー、あまがしなど、材料の持っているうまみをそのままの形で残した、心のこもった琉球料理のレシピを思い出と共にまとめる。

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