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1 件中、 1 件目
松永暁子論文集 上巻
貸出可
松永 暁子/著 -- 松永昌三 -- 1997.12 -- 498.53
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/498.5/マ/1
113673354
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
松永暁子論文集 上巻
タイトルカナ
マツナガ アキコ ロンブンシュウ
著者
松永 暁子
/著,
松永 昌三
/編
著者カナ
マツナガ アキコ,マツナガ ショウゾウ
巻の書名
澱粉質食品の老化に関する研究
出版者
松永昌三
出版年
1997.12
ページ数
347p
大きさ
27cm
一般件名
食品化学
分類記号
498.53
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