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焼チョコ&生チョコ 貸出可

柴川 日出子／著 -- 日本ヴォーグ社 -- 1999.1 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.6/ｼ/ 114023989 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 焼チョコ&生チョコ
タイトルカナ ヤキチョコ アンド ナマチョコ
副書名 かんたん・おいしいチョコレートのお菓子
叢書名 Heart warming life series
著者 柴川 日出子 ／著  
著者カナ シバカワ ヒデコ
出版者 日本ヴォーグ社
出版年 1999.1
ページ数 50p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
ISBN 4-529-03170-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.65
内容紹介 ホロ苦いビターチョコやマイルドなミルクチョコ、様々な表情を持つチョコに少し手を加えて「マイブランドのチョコのお菓子」を作りましょう。かんたんに作れるチョコのお菓子をラッピングアイデアと共に紹介。
著者紹介 東京都生まれ。短大卒業後5年間のOL生活を経て日本菓子専門学校に通い、その後フランス国立高等製菓技術学校、スイスで学ぶ。著書に「卵1個のお菓子」「卵1個のおやつ」がある。

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