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優雅な食卓 貸出可

三枝 政代／[著] -- グラフ社 -- 1999.1 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/ｻ/ 114023914 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 優雅な食卓
タイトルカナ ユウガ ナ ショクタク
副書名 素敵なお料理とテーブルセッティングでおもてなしを…
叢書名 マイライフシリーズ特集版
著者 三枝 政代 ／[著]  
著者カナ サエグサ マサヨ
出版者 グラフ社
出版年 1999.1
ページ数 112p
大きさ 26cm
一般件名 料理
ISBN 4-7662-0511-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 家庭料理も盛り付け次第で、りっぱなおもてなし料理になります。旬の味覚を取り入れた季節感のある料理、主に和食器を使った美しい盛り付け、お客さまに喜んでもらえるテーブルセッティングを紹介します。
著者紹介 1941年東京都生まれ。和・洋・中華料理の幅広いレパートリーを習得。料理教室を開き、テーブルセッティングを含めた指導を行なっている。

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