トップメニュー
詳細資料検索
資料紹介
OPACの利用案内
Myライブラリ
トップメニュー
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細資料検索
ジャンル別検索
1 件中、 1 件目
ふんわりお菓子
貸出可
島津 睦子/[著] -- グラフ社 -- 1999.1 -- 596.65
新着本お知らせ
本棚へ
所蔵
所蔵件数は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/596.6/シ/
114023971
成人一般
可能
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
ふんわりお菓子
タイトルカナ
フンワリ オカシ
副書名
ソフトな口あたりがやさしいひとときを演出する
叢書名
マイライフシリーズ特集版
著者
島津 睦子
/[著],
関 芳美
/[著]
著者カナ
シマズ ムツコ,セキ ヨシミ
出版者
グラフ社
出版年
1999.1
ページ数
64p
大きさ
26cm
一般件名
菓子
ISBN
4-7662-0510-3
分類記号
596.65
内容紹介
スフレ、ムース、シフォンケーキ、シュークリームなど、ふんわりとした食感がだれからも愛される人気のお菓子を手作りしませんか。ティータイムにぴったりのお菓子やプレゼントに最適のお菓子を紹介。
著者紹介
ドイツの製菓・製パン学校に学んだ後、東京・吉祥寺に「島津睦子ケーキングスクール」を主宰。著書に「手作りパン工房」など。
ページの先頭へ