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資料詳細

ショコラ塾貸出可

林口宰士／[著] -- グラフ社 -- 1999.1 -- 596.65

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/596.6/ﾊ/	114015373	成人一般	可能

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タイトル	ショコラ塾
タイトルカナ	ショコラジュク
副書名	チョコレートのお菓子
叢書名	マイライフシリーズ特別版
著者	林口宰士／[著]
著者カナ	ハヤシグチサイジ
出版者	グラフ社
出版年	1999.1
ページ数	108p
大きさ	19×20cm
一般件名	菓子
ISBN	4-7662-0509-X
分類記号	596.65
内容紹介	トリュフなどプチサイズのチョコレート、焼き菓子、様々なチョコレートケーキ、チョコレートの飲み物など、ポリフェノールを豊富に含み、体にも良いチョコレートを使ったお菓子のレシピを多数紹介。
著者紹介	大阪辻製菓専門学校卒業。今田美奈子お菓子教室主任講師などを経て、現在は、自宅で少人数制のお菓子教室を開講する。著書に「ひんやりデザート」ほか。

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