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ちびっこシェフのフランス料理 1 貸出可

林 利恵子／著 -- 大空社 -- 1998.12 -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
しょこ D/596/ﾊ/1 120245535 児童一般 可能 iLisvirtual

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タイトル ちびっこシェフのフランス料理 1
タイトルカナ チビッコ シェフ ノ フランス リョウリ
著者 林 利恵子 ／著, 林 孝三 ／絵・デザイン  
著者カナ ハヤシ リエコ,ハヤシ コウゾウ
巻の書名 はじめての料理編
出版者 大空社
出版年 1998.12
ページ数 44p
大きさ 31cm
一般件名 料理(西洋)-フランス
ISBN 4-7568-0863-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.23
内容紹介 トマトのサラダ、じゃがいものチーズ焼き、ポトフー、ぶた肉のソテーりんごそえ、ノルマンディー風クレープ、クロックムッシューなど、きちんとしたフランス料理を楽しく作れるよう、かわいいイラストで丁寧に解説。
著者紹介 コルドン・ブルー卒業。現在、神戸女子大学家政学部助教授。

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