牧野 直子/著 -- 晶文社出版 -- 1998.11 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.3/マ/ 113956536 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル (もっと食べたい!)こんにゃく
タイトルカナ モット タベタイ コンニャク
著者 牧野 直子 /著  
著者カナ マキノ ナオコ
出版者 晶文社出版
出版年 1998.11
ページ数 93p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , こんにゃく
ISBN 4-7949-7614-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.3
内容紹介 こんにゃくが欠かせない定番料理から、意外な味付けの一品やデザートまで、こんにゃくづくしのレシピ集。ダイエットや酒のつまみにぴったりの、ローカロリー、ぷりぷりの66品を紹介。
著者紹介 1968年生まれ。女子栄養大学卒業。管理栄養士・ダイエットコーディネーター。