池波 正太郎/[著] -- 角川春樹事務所 -- 1998.11 -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.2/イ/ 113956494 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 鬼平・梅安食物(くいもの)帳
タイトルカナ オニヘイ バイアン クイモノチョウ
叢書名 ランティエ叢書
著者 池波 正太郎 /[著]  
著者カナ イケナミ ショウタロウ
出版者 角川春樹事務所
出版年 1998.11
ページ数 217p
大きさ 16cm
一般件名 料理(日本)
ISBN 4-89456-104-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.21
内容紹介 江戸・東京の町とその季節の移り変わりをこよなく愛した時代小説家・池波正太郎の鬼平・梅安料理エッセイ。鬼平の花見、江戸の味、梅安の暮らしぶり、江戸の独り者、男の料理、梅安の旅などの短編を収録。
著者紹介 1923年東京都生まれ。戦後都庁に勤めながら戯曲を書きつづけ、51年「鈍牛」が新国劇で上演、54年「厨房にて」以来『大衆文芸』に小説を書き始める。著書多数。90年没。