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資料詳細

藤野真紀子のとっておきのお菓子貸出可

藤野真紀子／著 -- 日本放送出版協会 -- 1998.10 -- 596.65

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/596.6/ﾌ/	114004732	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	藤野真紀子のとっておきのお菓子
タイトルカナ	フジノマキコノトッテオキノオカシ
副書名	My favorite 50
叢書名	NHKきょうの料理シリーズ
著者	藤野真紀子／著
著者カナ	フジノマキコ
出版者	日本放送出版協会
出版年	1998.10
ページ数	102p
大きさ	26cm
一般件名	菓子
ISBN	4-14-187533-3
分類記号	596.65
内容紹介	アメリカやフランス、旅で出会ったお菓子をさらに著者のアイディアと工夫でアレンジした、とっておき、ご自慢のお菓子50品の作り方を紹介。シンプルだけどとってもおしゃれなスイーツたち。
著者紹介	1949年生まれ。聖心女子大学フランス史専攻科卒業。エコール・リッツ・エスコフェでディプロマ取得。著書に「きょうの3時はイタリアのお菓子」「私のパリノート」ほか。

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