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季節を楽しむイギリスのお菓子 貸出可

北野 佐久子／著 -- 文化出版局 -- 1998.11 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.6/ｷ/ 113956288 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 季節を楽しむイギリスのお菓子
タイトルカナ キセツ オ タノシム イギリス ノ オカシ
著者 北野 佐久子 ／著  
著者カナ キタノ サクコ
出版者 文化出版局
出版年 1998.11
ページ数 95p
大きさ 23cm
一般件名 菓子
ISBN 4-579-20641-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.65
内容紹介 キリストの行事や季節感など、古くからイギリスの人々の暮らしと結び付いて今に受け継がれているお菓子がたくさんある。季節の行事毎に旬の素材を使ったお菓子36種のレシピを紹介。
著者紹介 1959年生まれ。立教大学文学部英米文学科卒業。日本人で初めての英国ハーブソサエティの会員となる。ハーブの使い方やイギリス料理、お菓子の紹介に努める。著書に「イギリスのお菓子」他。

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