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食物繊維いっぱいの料理 貸出可

東畑 朝子／[著] -- グラフ社 -- 1998.11 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/ﾄ/ 113919500 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 食物繊維いっぱいの料理
タイトルカナ ショクモツ センイ イッパイ ノ リョウリ
副書名 便秘・大腸ガン・糖尿病を防ぐ
叢書名 マイライフシリーズ特集版
著者 東畑 朝子 ／[著]  
著者カナ トウハタ アサコ
出版者 グラフ社
出版年 1998.11
ページ数 64p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 食物繊維
ISBN 4-7662-0502-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 おなかの中をきれいにしてくれる食物繊維は、肥満、便秘、糖尿病などの生活習慣病を予防する働きがある。食物繊維の豊富な食品とその料理を、食材ごとに幅広く紹介する。
著者紹介 1931年生まれ。女子栄養短期大学卒業。女子栄養大学客員教授・栄養士。著書に「健康野菜料理」「働きざかりの献立表」「きれいにやせる50のレシピ」ほか。

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