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栄養学各論 貸出可

中坊 幸弘／編 -- 講談社 -- 1998.10 -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ｴ/ 113929897 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 栄養学各論
タイトルカナ エイヨウガク カクロン
叢書名 栄養科学シリーズNEXT
著者 中坊 幸弘 ／編, 山本 茂 ／編  
著者カナ ナカボウ ユキヒロ,ヤマモト シゲル
出版者 講談社
出版年 1998.10
ページ数 133p
大きさ 26cm
一般件名 栄養
ISBN 4-06-155304-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.55
内容紹介 各ライフステージにおける身体の特徴と栄養管理、心身活動や特殊環境における栄養の関わりについて具体的に解説する。図表やまとめの欄に工夫を凝らしたわかりやすい栄養士養成の教科書。

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