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ハーブのお菓子
貸出可
長谷川 佳子/著 -- Parco -- 1998.10 -- 596.65
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1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/596.6/ハ/
113955876
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
ハーブのお菓子
タイトルカナ
ハーブ ノ オカシ
著者
長谷川 佳子
/著,
造事務所
/編
著者カナ
ハセガワ ヨシコ,ゾウ ジムショ
出版者
Parco
出版年
1998.10
ページ数
54p
大きさ
24cm
一般件名
菓子
ISBN
4-89194-584-2
分類記号
596.65
内容紹介
お菓子にハーブが入ると、思いもかけないおいしさが。甘いチョコに爽快感を添えるミント、マフィンやスコーンにマッチするカモミールやラベンダー。ハーブ効果と低カロリーレシピの、ヘルシーなお菓子を紹介。
著者紹介
1959年北海道生まれ。ル・コルドン・ブルー料理学校修了。キューピーの広告料理の制作や雑誌「オレンジページ」で活躍。料理教室「メゾン・ド・ファミーユ」主宰。
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