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資料詳細

飾り寿司貸出可

ゆうエージェンシー／編 -- 成美堂出版 -- 1998.10 -- 596.21

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/596.2/ｶ/	113917751	成人一般	可能

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タイトル	飾り寿司
タイトルカナ	カザリズシ
副書名	春夏秋冬を楽しむわが家の自慢寿司
叢書名	毎日おいしいクッキング
著者	ゆうエージェンシー／編
著者カナ	ユウエージェンシー
出版者	成美堂出版
出版年	1998.10
ページ数	128p
大きさ	26cm
一般件名	すし
ISBN	4-415-00724-4
分類記号	596.21
内容紹介	おいしくて華のあるお寿司。酢で味付けしたご飯に刺身や卵焼き、海苔などをあしらった日本の伝統的なハレの日のメニューであるお寿司の中でも、特に彩り鮮やかな飾り寿司のレシピを満載。

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