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北の果実酒・薬草酒
貸出可
池田 郁郎/著 -- 北海道新聞社 -- 1998.9 -- 596.7
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1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/596.7/イ/
113955546
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
北の果実酒・薬草酒
タイトルカナ
キタ ノ カジツシュ ヤクソウシュ
著者
池田 郁郎
/著,
池田 ひろみ
/著
著者カナ
イケダ イクロウ,イケダ ヒロミ
出版者
北海道新聞社
出版年
1998.9
ページ数
214p
大きさ
19cm
一般件名
果実酒
,
薬酒
ISBN
4-89363-990-0
分類記号
596.7
内容紹介
ハマナス、ラベンダー、タンポポなどの花、オンコ、クルミ、ホップなどの野性の果実や栽培果実、その他山野草などを使う果実酒・薬草酒の採取法、作り方、飲み方、薬効を徹底紹介。
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