本谷 惠津子/著 -- 家の光協会 -- 1998.9 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596.3/モ/ 113914055 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル とっておきご飯料理
タイトルカナ トッテオキ ゴハン リョウリ
著者 本谷 惠津子 /著  
著者カナ モトヤ エツコ
出版者 家の光協会
出版年 1998.9
ページ数 107p
大きさ 20×21cm
一般件名 米飯
ISBN 4-259-53902-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.3
内容紹介 毎日の食事作りに活躍する、アイデアたっぷりのご飯料理を集めました。おうちにある素材で手早く、おいしく作れる和・洋・中・エスニックのご飯料理63メニューを紹介。材料別索引つき。
著者紹介 1947年生まれ。上智大学外国語学部卒業。朝日カルチャーセンター、都立山吹高校等の講師を務める傍ら、講演・雑誌でも活躍中。著書に「今日も笑顔で台所」「3色のソースでイタリアン」等。