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奥様はお料理がお好き
貸出可
邱 永漢/著 -- 実業之日本社 -- 1997.2 -- 914.6
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/914.6/キ/
113536270
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
奥様はお料理がお好き
タイトルカナ
オクサマ ワ オリョウリ ガ オスキ
叢書名
邱永漢ベスト・シリーズ
著者
邱 永漢
/著
著者カナ
キュウ エイカン
出版者
実業之日本社
出版年
1997.2
ページ数
310p
大きさ
18cm
ISBN
4-408-10228-8
分類記号
914.6
内容紹介
クッキングの楽しみや苦心、家庭料理の素晴らしさにふれながら、料理の達人になるための秘訣を盛り込んだ、邱流「台所読本」。自ら厨房に立つ中高年男性にも読んでほしい。再刊。
著者紹介
1924年台湾生まれ。東京大学経済学部卒業。作家、経済評論家、経営コンサルタント。1955年「香港」で直木賞受賞。著書多数。
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