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1 件中、 1 件目
12皿の特別料理
貸出可
清水 義範/著 -- 角川書店 -- 1997.1 -- 913.6
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所蔵
所蔵件数は
1
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0
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/F/シ/
113523013
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
12皿の特別料理
タイトルカナ
ジュウニサラ ノ トクベツ リョウリ
著者
清水 義範
/著
著者カナ
シミズ ヨシノリ
出版者
角川書店
出版年
1997.1
ページ数
298p
大きさ
20cm
ISBN
4-04-873024-X
分類記号
913.6
内容紹介
おにぎり、ドーナツ、きんぴら、カレー、パエーリヤ…。あなたにとって特別な料理は何ですか。12の料理をテーマに書かれた、著者お得意のショート・ショート。つくって、食べて、読んで美味しい料理小説集。
著者紹介
1947年生まれ。「国語入試問題必勝法」で吉川英治文学新人賞受賞。「金鯱の夢」「虚構市立不条理中学校」「柏木誠治の生活」で三度直木賞候補。出身地名古屋を題材にした作品も多い。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
おにぎり
7-32
ぶり大根
33-58
ドーナツ
59-80
鱈のプロバンス風
81-104
きんぴら
105-128
鯛素麵
129-152
チキンの魔女風
153-176
カレー
177-200
パエーリヤ
201-224
そば
225-250
八宝菜
251-274
ぬか漬け
275-293
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