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小林カツ代のこんなに簡単煮込み料理 貸出可

小林 カツ代／著 -- 広済堂出版 -- 1997.2 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/ｺ/ 113532246 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 小林カツ代のこんなに簡単煮込み料理
タイトルカナ コバヤシ カツヨ ノ コンナ ニ カンタン ニコミ リョウリ
副書名 具、スープ、すべてがうまい!
著者 小林 カツ代 ／著  
著者カナ コバヤシ カツヨ
出版者 広済堂出版
出版年 1997.2
ページ数 239p
大きさ 19cm
一般件名 料理
ISBN 4-331-50569-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 餅入りポトフ、煮込みすき焼き、かんたんブイヤベース、メキシカンシチュー…。材料入れたらあとはコンロの火がおいしく仕上げてくれる煮込み・煮物料理を紹介。料理に合うお鍋についてのコラムも。
著者紹介 大阪府生まれの料理研究家、エッセイスト。おいしいシンプル料理の達人。食卓から社会的発言も。著書に「キッチンから愛をこめて」「エコロジー・シンプル宣言」など多数がある。

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