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食料システムの経済分析
貸出可
唯是 康彦/著 -- 税務経理協会 -- 1997.2 -- 611.3
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/611.3/ユ/
113522726
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
食料システムの経済分析
タイトルカナ
ショクリョウ システム ノ ケイザイ ブンセキ
著者
唯是 康彦
/著,
三浦 洋子
/著
著者カナ
ユイゼ ヤスヒコ,ミウラ ヨウコ
出版者
税務経理協会
出版年
1997.2
ページ数
220p
大きさ
22cm
一般件名
食糧問題
ISBN
4-419-02585-9
分類記号
611.3
内容紹介
文化的価値を念頭に、栄養と経済の両面から食生活を分析する。専門的な数式は避け、図表をできるだけ数多く提示した。
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