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パスタ・ピッツァ&サラダ 貸出可

佐川 進／料理 -- ジャパンクッキングセンター -- 1998.5 -- 596.38

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 D/596.3/ｻ/ 113492839 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル パスタ・ピッツァ&サラダ
タイトルカナ パスタ ピッツァ アンド サラダ
副書名 手づくりでこんなにおいしい!
叢書名 辻学園BOOKS
著者 佐川 進 ／料理  
著者カナ サガワ ススム
出版者 ジャパンクッキングセンター
出版年 1998.5
ページ数 144p
大きさ 30cm
一般件名 パスタ , ピザ , サラダ
ISBN 4-88046-318-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.38
内容紹介 イタリアンレストランでおなじみの本格的な人気パスタからおそうざい風パスタまで楽しく作れるパスタをソース別、素材別に分かりやすく紹介。軽い食事に人気のピッツァとパスタに合うサラダもたくさん掲載。
著者紹介 辻学園料理制作部部長として出版事業部の料理を指導。料理番組、料理教室などの講師として活躍。著書に「おすしとご飯もの」「手づくり健康おやつ」など。

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