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かんたん手作りのお漬けもの 貸出可

-- ブティック社 -- 1998.5 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.3/ｶ/ 113503619 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル かんたん手作りのお漬けもの
タイトルカナ カンタン テズクリ ノ オツケモノ
副書名 たくあん、梅干しから一夜漬け、即席漬けまで
叢書名 レディブティックシリーズ
出版者 ブティック社
出版年 1998.5
ページ数 98p
大きさ 26cm
一般件名 漬物
ISBN 4-8347-1287-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.3
内容紹介 梅干し、白菜漬けなどおなじみのものから、ワイン漬けなどちょっと変化のあるお漬けもの、キムチや郷土のお漬けものまで幅広く紹介。それぞれ作り方、保存のポイントをわかりやすく解説。

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