坂本 広子/著 -- 偕成社 -- 1998.4 -- 596

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
しょこ /596/サ/ 120336888 児童一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル パーティクッキング
タイトルカナ パーティ クッキング
副書名 みんなでつくるバラエティ料理
叢書名 坂本広子のジュニアクッキング
著者 坂本 広子 /著, まつもと きなこ /絵  
著者カナ サカモト ヒロコ,マツモト キナコ
出版者 偕成社
出版年 1998.4
ページ数 125p
大きさ 21cm
一般件名 料理
ISBN 4-03-623050-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 簡単なティーパーティやお祝いパーティなど、目的別のさまざまなパーティにふさわしいレシピを多数紹介する。すき焼き、ドイツ鍋、トムヤムクンなど和洋華60品余り。会場作りや器の工夫、気配りの助言も。
著者紹介 1946年神戸市生まれ。同志社大学英文学科卒業。食教育の実践、高齢者のための火のない調理システムの普及、食の村おこしなどを行う。著書に「ヘルシークッキング」など。