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資料詳細

ひさことひろこの食育COOK BOOK 貸出可

古田久子／著 -- くらしの文化研究所 -- [1998] -- 596

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/596/ﾌ/	113503551	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	ひさことひろこの食育COOK BOOK
タイトルカナ	ヒサコトヒロコノショクイククックブック
著者	古田久子／著, 平田洋子／著
著者カナ	フルタヒサコ,ヒラタヒロコ
出版者	くらしの文化研究所
出版年	[1998]
ページ数	107p
大きさ	26cm
一般件名	料理
ISBN	4-944077-35-1
分類記号	596
内容紹介	親子で料理を作りながら、「食」に関する基礎知識を身につけ、食文化を考える試み。アウトドアメニューや伝統料理など楽しいレシピを満載し、その料理に関連する食や栄養に関する情報を併せて盛り込む。

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