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全国こだわりの豆菓子 貸出可

松浦 裕子／編 -- 小学館 -- 1998.5 -- 588.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /588.3/ｾﾞ/ 113503478 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 全国こだわりの豆菓子
タイトルカナ ゼンコク コダワリ ノ マメガシ
叢書名 Shotor library
著者 松浦 裕子 ／編, 『サライ』編集部 ／編  
著者カナ マツウラ ユウコ,ショウガクカン
出版者 小学館
出版年 1998.5
ページ数 122p
大きさ 21cm
一般件名 菓子
ISBN 4-09-343145-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 588.3
内容紹介 十勝の大豆にビート糖、北見のハッカを使った「ハッカ豆」、月形半平太の粋な台詞から命名した「ぬれ甘なっと」、偶然できた味、高松の「しょう油豆」など、全国のおいしい豆菓子36種を紹介。

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