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スウィーツクッキング
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坂本 広子/著 -- 偕成社 -- 1998.4 -- 596.65
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タイトル
スウィーツクッキング
タイトルカナ
スウィーツ クッキング
副書名
ホームメイドはこんなにおいしい
叢書名
坂本広子のジュニアクッキング
著者
坂本 広子
/著,
まつもと きなこ
/絵
著者カナ
サカモト ヒロコ,マツモト キナコ
出版者
偕成社
出版年
1998.4
ページ数
125p
大きさ
21cm
一般件名
菓子
ISBN
4-03-623030-1
分類記号
596.65
内容紹介
まんがやイラストを豊富に使って、楽しく、やさしく解説したティーンズのためのクッキング読本。ケーキ、クッキー、アイスクリームから、和菓子やエスニック菓子まで、たくさんのレシピを紹介。
著者紹介
1946年神戸市生まれ。同志社大学英文学科卒業。食教育の実践、高齢者のための火のない調理システムの普及、食の村おこしなどを行う。著書に「ヘルシークッキング」など。
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