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心にふるさとがある 12 貸出可

作品社編集部／編集 -- 作品社 -- 1998.4 -- 915.68

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 K/915.6/ｺ/12 114454861 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 心にふるさとがある 12
タイトルカナ ココロ ニ フルサト ガ アル
叢書名 新編・日本随筆紀行-大きな活字で読みやすい本-
著者 作品社編集部 ／編集  
著者カナ サクヒンシャ
巻の書名 ふるさとの味  西日本
巻の著者 松田 道雄／ほか著
出版者 作品社
出版年 1998.4
ページ数 253p
大きさ 22cm
一般件名 日本-紀行・案内記
ISBN 4-87893-893-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 915.68

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
京の茶漬け 松田 道雄／著 7-17
京に伝わるおかずの色々 辻 嘉一／著 18-22
精進料理 国分 綾子／著 23-32
錦小路 白畑 よし／著 33-41
食いだおれ 開高 健／著 42-64
粋すじと寺町をつなぐ黒門市場歳末の顔 牧 羊子／著 65-73
鯛について 柴田 錬三郎／著 74-78
空前絶後の美酒 佐々木 久子／著 79-94
広島のかき 杉村 春子／著 95-97
ぽてぽて茶 河井 寛次郎／著 98-103
生活の周辺(抄) 中原 雅夫／著 104-127
観音寺うどん自慢 福田 宏年／著 128-137
宇和島の皮でんぷら 古谷 綱武／著 138-143
博多のうどん(抄) 五木 寛之／著 144-155
長崎ターフル料理 越中 哲也／著 156-170
長崎魚族紳士録 山本 健吉／著 171-182
壱岐焼酎幻想行 井上 光晴／著 183-209
ムツゴロウ 赤司 卓治／著 210-223
倭寇が伝えた焼酎 川越 政則／著 224-236
古酒一献頂戴仕る 古波蔵 保好／著 237-253

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