飛田 美穂/執筆 -- 金原出版 -- 1998.3 -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ヒ/ 113490031 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 栄養学
タイトルカナ エイヨウガク
叢書名 標準看護学講座
著者 飛田 美穂 /執筆, 津田 とみ /執筆  
著者カナ ヒダ ミホ,ツダ トミ
出版者 金原出版
出版年 1998.3
ページ数 253,6p
大きさ 26cm
一般件名 栄養
ISBN 4-307-70141-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.55
内容紹介 1.看護と栄養学 2.ライフサイクルと栄養 3.食品栄養学 4.人体の働きと栄養素の消化吸収 5.栄養素の働き 6.エネルギー代謝 7.栄養所要量とエネルギー所要量 8.栄養状態の判定 ほか2章<ソフトカバー>