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ダイズの絵本 貸出可

こくぶん まきえ／へん -- 農山漁村文化協会 -- 1998.4 -- 616.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
じどう /616/ﾀﾞ/ 120703806 児童一般 可能 iLisvirtual

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タイトル ダイズの絵本
タイトルカナ ダイズ ノ エホン
叢書名 そだててあそぼう
著者 こくぶん まきえ ／へん, うえの なおひろ ／え  
著者カナ コクブン マキエ,ウエノ ナオヒロ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1998.4
ページ数 36p
大きさ 27cm
一般件名 だいず(大豆)
ISBN 4-540-97135-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 616.7
内容紹介 みそ、しょうゆ、豆腐などダイズから作られるものは私たちの食卓に欠かせないものばかり。やせた土地やプランターでも育つダイズを作ってみよう。観察のポイントや、おいしい食べ方・加工法などをやさしく解説する。
著者紹介 1950年岩手県生まれ。農学博士。農林水産省の研究所で研究に従事。

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